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伏季休渔开始 钦州海鲜涨价了吗?

  海鲜的品种没有减少,野生类海鲜价格略有上浮

钦浪网讯(记者 杨桂宁)5月1日中午12时起,为期3个半月的2018年南海伏季休渔期正式开始了。休渔,意味着市场上的海鲜供应量将会面临一定的减少,而价格则有可能上扬。昨日,记者走访了市区内的沙园、东风、城东、鸿发等农贸市场,对目前的海鲜市场行情进行了一番调查。记者发现,休渔期开始后,市场上海鲜的品种还没有明显减少,但供应量比往日降低了不少,部分野生海鲜价格略有上浮。

走访中,有市民向记者坦言,市场上海鲜减少,今后吃海鲜去哪买,怎么挑选新鲜海鲜,都有点担心。也有市民表示,国家伏季休渔政策有利于海产品的繁殖,为海洋资源的存续提供机会,今后我们也能吃到更多的海鲜。

休渔开始 价格微调

昨日上午九时许,记者在沙园市场西面入口的海鲜行内看到,虽然休渔期已经开始,但海鲜市场上各种海产品种类依旧丰富,只是与以往相比,野生类海鲜品种的供应量明显减少。休渔并没有影响钦州人吃海鲜的热情,整个海鲜行内人声鼎沸,热闹非凡,大家都忙着挑选自己喜欢的海鲜。

正在市场内挑选海鲜的李阿姨告诉记者,她的孙子喜欢吃鲚鱼,平时她就经常买鲚鱼蒸给孩子吃。休渔期开始后,鲚鱼的价格略有上涨,平时三指多约四指大的鲚鱼卖30元/斤,现如今是35元/斤,生猛新鲜的是40元/斤,价格是上浮了一些。一些在挑选海鲜的市民坦言,海鲜上涨的价格,还处在能够接受的范围内。

记者随后走访了东风、城东、鸿发等农贸市场的海鲜行,结果发现,除了鲚鱼之外,花蟹、鲳鱼、带鱼、鱿鱼、濑尿虾、深海石斑等海鲜的价格都有上浮,每斤涨幅在五元左右。其中一个共同的涨价原因是,这些水产都是野生的,受休渔影响较大。鸿发市场一位摊主表示,现在海鲜进货渠道变少了,想保持以前的供应量有些难度,但会尽量满足顾客的需求。

冷冻海鲜 保证供应

新鲜的野生海鲜供应量减少,市场如何满足人们的需求呢?有办法。

在东风市场经营海鲜生意十多年的李大姐说,休渔期开始后,目前还不能养殖的野生类海鲜品种确实减少了,价格普遍都上涨,因为进入休渔期后,这类海产品的数量会非常少,同时天气转热,海鲜行情走俏,吃海鲜的人多,这也是此类海鲜价格上扬的原因。但按照以往的情况,养殖海鲜和库存海鲜的供应量都会相应增长。

市民不用担心海鲜断货,每年休渔期开始前,市场上的海鲜批发商、摊贩都会提前囤些海鲜。在城东市场卖海鲜的苏大哥说,海鲜是不会断货的,只不过大家吃到的野生类海鲜都是冰冻的多,新鲜的少。而随着天气变暖,5月中旬至6月浅海人工养殖的水产品将大量上市,基围虾、养殖贝类、扇贝、生蚝等将成为市场主角。

在苏大哥看来,休渔期政策执行这么多年,我市的养殖企业的养殖技术也在不断地完善,所以,不至于休渔期海鲜价格猛涨,或者海鲜断货的现象出现,广大市民完全不用担心没有海鲜吃。

记者在采访中注意到,市场上除了少量鲜海鲜外,很多摊位已经摆出了冷冻海鲜,与鲜海鲜相比,冷冻海鲜价格低一些,不过口感比不上鲜品,市民可以自由挑选。

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